Chile ubicado al Sudoeste de América, es considerado un país de ingreso medio alto, y en vías de desarrollo. Consta con más de 16 millones de habitantes, su crecimiento económico se encuentra entre los más altos de Sudamérica. Chile es un país que esta dividido por 15 regiones, Arica, Iquique, Antofagasta, Copiapó, La Serena, Valparaíso, Santiago, Rancagua, Talca, Concepción, Temuco, Valdivia, Puerto Montt, Coyhaique y Punta Arenas. Su clima es muy variado, en la zona norte su clima es seco con temperaturas muy altas, mientras que en el sur su clima es más seco y húmedo. En la Isla de Pascua su clima es tropical y lluvioso. Debido a este fenómeno climáticos comprenden una alta variedad de flora y fauna, en las diferentes regiones del país. Su gastronomía es variada, pero poco conocida en el exterior. Los chilenos son muy regionalistas, tratan de mantener vivas sus tradiciones, y cuesta hablar de la gastronomía netamente chilena, ya que las típicas recetas son una mezcla de herencias indígenas, españolas, con un legado francés. Lo cual dentro de sus hábitos diarios se componen de el desayuno, almuerzo, la once ( te o café que se toma de 4 a 7 de la tarde), y la cena.
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