Chile ubicado al Sudoeste de América, es considerado un paÃs de ingreso medio alto, y en vÃas de desarrollo. Consta con más de 16 millones de habitantes, su crecimiento económico se encuentra entre los más altos de Sudamérica. Chile es un paÃs que esta dividido por 15 regiones, Arica, Iquique, Antofagasta, Copiapó, La Serena, ValparaÃso, Santiago, Rancagua, Talca, Concepción, Temuco, Valdivia, Puerto Montt, Coyhaique y Punta Arenas. Su clima es muy variado, en la zona norte su clima es seco con temperaturas muy altas, mientras que en el sur su clima es más seco y húmedo. En la Isla de Pascua su clima es tropical y lluvioso. Debido a este fenómeno climáticos comprenden una alta variedad de flora y fauna, en las diferentes regiones del paÃs. Su gastronomÃa es variada, pero poco conocida en el exterior. Los chilenos son muy regionalistas, tratan de mantener vivas sus tradiciones, y cuesta hablar de la gastronomÃa netamente chilena, ya que las tÃpicas recetas son una mezcla de herencias indÃgenas, españolas, con un legado francés. Lo cual dentro de sus hábitos diarios se componen de el desayuno, almuerzo, la once ( te o café que se toma de 4 a 7 de la tarde), y la cena.